Uva: Estimula as funções do fígado, e Acelera o ritmo das contrações cardíacas

Maria Helena Figueredo



Veja as propriedades da uva, que tem tudo a ver com o fígado
e as contrações cardiacas. E Também a nossa deliciosa receita de
Bolo de Uva.


A uva contém bastante açúcar, ferro, cálcio e potássio.

Tem propriedades laxativas e diuréticas, estimula as funções do fígado e acelera o ritmo das contrações cardíacas.

O óleo da uva aumenta o bom colesterol(HDL). 100 gramas de Uva fornecem 68 calorias.

Você já provou o Bolo de Uva? É Fácil, veja.

Ingredientes:
- 75gr de manteiga
- 130gr de açúcar
- 4 ovos
- 160gr de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 120gr de uvas
- 30gr de casca de laranja cristalizada

Bate muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme macio. Junta as gemas uma a uma, á parte peneira a farinha com o fermento e envolve na massa, alternando com as claras batidas em castelo.

Em seguida, lavam as uvas abrem ao meio e retiram as grainhas, passam por farinha, assim como a casca de laranja cristalizada e envolvem na massa.

Coloca- numa forma de bolo inglês, untada e enfarinhada e leva ao forno pré - aquecido a 180º e deixa-se cozer por cerca de 40min. Depois é só servir.

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