Vinagre: Especialistas desaconselham uso para emagrecer

MARCELA ASSAD
do UNIVERSO FEMININO, em SÃO PAULO, (SP)

Especialistas afirmaram que o vinagre não faz nenhum milagre nas dietas.
Foto: Getty Images 

Você já ouviu falar naquelas dietas milagrosas com o vinagre?, A revista americana Glamour ouviu especialistas sobre a dieta do vinagre. Especialistas afirmaram que o vinagre não faz nenhum milagre nas dietas. 

O UNIVERSO FEMININO ouviu no Brasil nutricionistas sobre a dieta do vinagre. Segundo os nutricionistas ouvidos pela reportagem, a dieta pode auxiliar na perda de peso, mais pode causar desconforto gástrico, e refluxo acido. 

Um estudo japonês realizado em 2009 afirmou que o vinagre reduziu o peso de adultos obesos em duas semanas. Segundo o estudo, os participantes do estudo tomou até duas colheres de sopa de vinagre diariamente durante duas semanas.

O estudo no entanto é contestado por nutricionistas. Para os nutricionistas ouvidos pelo UNIVERSO FEMININO, o vinagre pode promover resultados 'vagarosos' no auxilio na perda de peso. Segundo os especialistas, o vinagre auxilia inibindo enzimas que ajudam a digerir o amido. Menos amido digerido menos os seus picos de açúcar no sangue depois de uma alimentação com carboidratos.

Especialistas aconselham quem deseja fazer a dieta a ingerir apenas uma colher de sopa de vinagre ao dia após algumas das refeições. Ainda segundo os especialistas, é necessário beber até oito copos de água ao dia.

Os especialistas advertem: tome com cautela o vinagre, uma vez consumido por meses pode provocar espasmos vocais, desmaios, lesões no esôfago, além de erosão dentária.

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