do PUC FEMININO, em Goiânia, (GO)
Ingredientes:- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de frango cortado em pedaços
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até que fiquem bem corados.
- Acrescente os pimentões e a páprica.
- Misture bem.
- Junte o creme de cebola dissolvido em 1/2 litro de água fria.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
- Retire do fogo, passe para uma travessa, salpique o cheiro verde e sirva.
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