Os Mitos do Pão

Paula Nogueira



Saiba quais são os mitos do Pão.



Muitas pessoas se perguntam.... Pão engorda? Tem colesterol? Veja resposta para suas dúvidas sobre o Pão.

Pão Engorda?

O que engorda é o consumo excessivo de hidratos de carbono, proteínas e gorduras. É essencial existir um equilíbrio entre aquilo que ingere e o que gasta, em termos energéticos. Por isso, não abuse e tente ao máximo variar no tipo de pão que consome.

O pão tem colesterol?

A quantidade de colesterol presente no pão é mínima (inferior a 5mg/100g). Porém, este valor aumenta em função do que lhe adicionar, bem como das quantidades. Prefira as gorduras vegetais, produtos magros (queijo, fiambre), ou doces sem açúcar adicionado. Seja regrado.

O pão tem muita gordura?

Não deve fazer as suas opções apenas em função das calorias. A rotulagem que acompanha o alimento permite avaliar a quantidade de gordura por cada 100g, assim como a quantidade de outros nutrientes também importantes. Nada como comparar os produtos.

As crianças devem comer pão sem sal?

Não é necessário. Contudo, o ideal é que os mais pequenos não se habituem a comer alimentos com sabores muito intensos. As crianças devem também experimentar diferentes tipos de pão (integral, com cereais…) para treinar o paladar.

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