Simone Regina da Costa
Aperitivo ou acompanhamento? Dê um toque fresco e aromático às suas refeições e tire todos os benefícios dos seus ácidos gordos mono-insaturados.
São conhecidos como “Gorduras Boas”, que ajudam a reduzir o “mau” colesterol (LDL) e manter o “bom” (HDL)!
Integradas numa alimentação nutricional as azeitonas são ainda ricas em água e fibras, que ajudam a manter o organismo hidratado.
A maioria das pessoas ainda não descobriu as vantagens de ter as azeitonas por perto:
Sabia que as azeitonas são dos aperitivos mais saudáveis? Seis azeitonas (com 23 gramas de peso) têm menos de metade das calorias de igual peso de amendoins ou cajus (54 kcal. vs. 131 kcal. e 140 kcal., respectivamente).
Conservadas em salmoura (água e sal), as azeitonas são uma alternativa saudável para temperar, em substituição do sal, vilão da hipertensão.
Pode ainda optar pelas conservadas em azeite, com um teor de sal bastante mais reduzido do que as preservadas em salmoura, dando assim um tempero especial e saudável às refeições.
Adicionar azeitonas às saladas é sinônimo de juntar também muitos antioxidantes (sobretudo vitamina E), que protegem o organismo do ataque dos radicais livres.
Livres de “mau” colesterol e ricas em aromas, as azeitonas podem substituir outros condimentos e molhos nos guisados, estufados…
Integradas numa alimentação nutricional as azeitonas são ainda ricas em água e fibras, que contribuem para o bom funcionamento do aparelho digestivo.
Dicas:
Prepare os seus pratos com referência: as azeitonas pretas são normalmente doces e as verdes ou de mistura amargas.
Aproveite as azeitonas para dar mais sabor aos seus pratos com arroz ou massa.
Sabia que existem azeitonas conservadas em azeite? Com duas colheres de sopa deste líquido pode temperar outros pratos. Confirme no rótulo do produto!
Conserve as azeitonas ao abrigo da luz, de preferência na geladeira. Assim garante por mais tempo as suas características.
Azeitonas: Aperitivo ou acompanhamento?
Aperitivo ou acompanhamento? Dê um toque fresco e aromático às suas refeições e tire todos os benefícios dos seus ácidos gordos mono-insaturados.
São conhecidos como “Gorduras Boas”, que ajudam a reduzir o “mau” colesterol (LDL) e manter o “bom” (HDL)!
Integradas numa alimentação nutricional as azeitonas são ainda ricas em água e fibras, que ajudam a manter o organismo hidratado.
A maioria das pessoas ainda não descobriu as vantagens de ter as azeitonas por perto:
Sabia que as azeitonas são dos aperitivos mais saudáveis? Seis azeitonas (com 23 gramas de peso) têm menos de metade das calorias de igual peso de amendoins ou cajus (54 kcal. vs. 131 kcal. e 140 kcal., respectivamente).
Conservadas em salmoura (água e sal), as azeitonas são uma alternativa saudável para temperar, em substituição do sal, vilão da hipertensão.
Pode ainda optar pelas conservadas em azeite, com um teor de sal bastante mais reduzido do que as preservadas em salmoura, dando assim um tempero especial e saudável às refeições.
Adicionar azeitonas às saladas é sinônimo de juntar também muitos antioxidantes (sobretudo vitamina E), que protegem o organismo do ataque dos radicais livres.
Livres de “mau” colesterol e ricas em aromas, as azeitonas podem substituir outros condimentos e molhos nos guisados, estufados…
Integradas numa alimentação nutricional as azeitonas são ainda ricas em água e fibras, que contribuem para o bom funcionamento do aparelho digestivo.
Dicas:
Prepare os seus pratos com referência: as azeitonas pretas são normalmente doces e as verdes ou de mistura amargas.
Aproveite as azeitonas para dar mais sabor aos seus pratos com arroz ou massa.
Sabia que existem azeitonas conservadas em azeite? Com duas colheres de sopa deste líquido pode temperar outros pratos. Confirme no rótulo do produto!
Conserve as azeitonas ao abrigo da luz, de preferência na geladeira. Assim garante por mais tempo as suas características.
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